Александр Крылов (alkrylov) wrote,
Александр Крылов
alkrylov

Съедобная глина у народов Севера.

фото с сайта do.gendocs.ru
В прошлые времена малые народы Севера все необходимое для своего существования брали непосредственно от природы. В пищу употреблялось мясо диких животных, рыба, ягоды, съедобные растения. Кое-что из этого не потеряло своего значения до сих пор. Другое по мере повышения жизненного уровня жителей Севера забывалось. Например, съедобная белая глина.
У эвенков и эвенов съедобная глина считалась одним из лучших лакомств. Она подавалась вместе с оленьим молоком для угощения знатных гостей. Гиляки добавляли раствор белой глины для цвета и вкуса в праздничное блюдо "мось" (отвар рыбных кож, тюленьего жира, ягод, риса, иногда с прибавлением накрашенной юколы).

Tags: этнос
Subscribe
promo alkrylov october 27, 2013 23:32 19
Buy for 50 tokens
Теперь в блоге удобно размещать рекламные и партнерские баннеры и ссылки. Большой баннер 960 на 100 пикселей на главной странице блога в прикрепленной записи стоит всего 4 999 рублей в месяц. Ссылка может вести на ваш сайт, блог, или запись в моём журнале. Маленькие баннеры с правой…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments